Kålsallad recept - tips på härliga kålsallader till jul

Så här en vecka innan är det dags för lucka 17 i min Snällkalender:

Hjälp någon att skotta snö eller kratta löv.

Är du som jag och uppskattar de gröna alternativen på julbordet? Jag tar gärna för mig av både fisk och kött, men vill också ha fräscha grönsaker att välja på. Här kommer tips på några olika sortera kålsallader att göra till jul.

gronkalssallad

Grönkålssallad med äpple och apelsin

Denna härliga grönkålssallad med äpple och apelsin passar bra tillsammans med köttbullar.

gronkalssallad-1

Grönkålssallad med päron och bacon

Till förra julen gjorde min syster bland annat en grönkålssallad med bacon, polkabetor, päron och ädelost.

gronkalssallad-2

Grönkålssallad med halloumi och fikon

Hon gjorde också en variant på grönkålssallad med apelsin, fikon, stekt halloumi och saffransdressing. Den var magiskt god!

gronkalssallad-julmat-julafton

Så här såg min förrättstallrik ut på julafton förra året. Sill, lax och ägg ackompanjerat med härlig grönkålssallad.

rodkalssallad

Rödkålssallad

Vill man inte göra sallad på grönkål fungerar det bra att välja rödkål istället. Här ser ni en enkel variant på rödkålssallad med bladspenat, tomater och gurka samt en god dressing.Eller så testar du att göra denna rödkålssallad med mandlar och aprikoser.

Write A Comment