Hälsoblogg, träning, inspiration & glädje! | Fitness och Hälsa

 

Den här veckan har varit bra, men det bästa med den här veckan har inte hänt ännu. För jag vågar lova att det jag ska göra imorgon kommer vara den absoluta höjdpunkten denna vecka och kanske till och med det bästa på hela året. Jag och kollegorna ska ju upp till Kebnekaises topp och oavsett om vi alla lyckas hela vägen upp eller inte så kommer det bli helt fantastiskt. Det är jag säker på!

Här får ni lite av det andra som har hänt denna vecka.

Denna veckans bästa:

Veckans vackraste:

Sommarblommorna på vårt köksbord.

Veckans mysigaste:

Barnens glädje över att få sommarlov. Från och med nästa vecka är de lediga och jag märker på dem hur välbehövligt det är och hur glada de är över det!

Veckans träning:

Måndag: Träning med FMTK-appen. Fokus på puls och ben

Tisdag: Crosscage påNordic Wellness

Onsdag: Vila

Torsdag: Jag höll vårterminens sista crossfit-pass med kollegorna. Eftersom vi ska bestiga Sveriges högsta berg imorgon sparade vi på benen och öste på med övningar för rygg, armar, bröst, bål och axlar istället.

Fredag: Jag joggade en runda på 20 minuter nu på morgonen. Skönt att få lufsa runt i sommarmorgonen en stund. Dock var det svettigare att en stund senaste gå med mina två ryggsäckar till stationen. Nu väntar en heldag med transport och jag kommer få vila benen en hel del.

Lördag: vandring i berg hela dagen

ekollon i flaskor vid fönster ekollon i flaskor vid fönster

Veckans tråkigaste:

Att barnen är sjuka… Jag hoppas att de kryar på sig snabbt så att de får en rolig helg hemma tillsammans med mannen.

Veckans boost:

Vad tror ni? Att jag ska till Kebnekaise!!!

Veckans godaste:

Gjorde min basilikapesto och åt av den i början av veckan. Tröttnar aldrig!

Veckans mest lästa inlägg – av de jag skrivit denna vecka:

Det var många som läste inlägget om platta persikor och även det om hur jag har packat inför Kebnekaise.

Vad jag ser fram emot i helgen:

Kebnekaise och att jag imorgon kommer stå på Sveriges högsta tak tillsammans med mina härliga kollegor!

Imorgon åker vi och på lördag är det dags för oss på Pineberry att bestiga det högsta berget vi har i detta land. Peppen är enorm och jag håller alla tummar jag har att jag inte blir smittad av barnen, som nu båda är sjuka.

I helgen såg jag över packningen inför Kebnekaise och igår kompletterade jag med det sista som behövdes. Det gäller att packa smart och då tänker jag framför allt på det jag ska ha med mig på lördagen under själva vandringen. Eftersom vi kommer börja i en temperatur av ca 15 grader och mötas av minusgrader och snö när vi kommer längre upp mot toppen gäller det att ha med sig flera lager att bygga på med samt vara rustad för att det kan komma både snö och regn.

Här får ni ta del av det som jag kommer ha med i min packning samt veta hur jag tänker när det kommer till att packa inför det stora äventyret.

Kläder för Kebnekaise

Mitt gråa underställ från CRAFT är optimalt att ha underst och jag tror att jag kommer inleda med det från början alternativt så drar jag på mig det efter några timmars vandring. Vad tycker ni om att matcha understället med de käcka rosa shortsen?!!

Kläder för Kebnekaise

Som sagt, lager på lager är det som gäller och jag kommer ha med mig ett gäng sådana; tre underställströjor varav en i ull, ett par underställstights, shorts, funktionströja, dubbla strumpor och mössa.

Kläder för Kebnekaise

Mina vandringsbyxor kommer sitta på från start och hela vägen. Vandringskängorna borde jag egentligen ha gått mer med innan, men det får vara ok. För att vara på den säkra sidan gällande skoskav kommer jag tejpa fötterna innan samt ha dubbla strumpor hela vägen.

Om det blir soligt är solglasögon/googles ett måste och jag har med bådadera. För att skydda mig mot det kallare vädret högre upp på berget har jag med täckbyxor, fleecetröja och dunjacka. Jag kommer också ha med mig en täckjacka och/eller en regnjacka samt regnbyxor för att kunna skydda mig mot eventuellt regn.

Övrigt i packningen:

  • Underkläder som ej är av bomull (jag kör med sporttopp och trosor i ull från Bergans).
  • Min löparryggsäck borde svälja alla ombyten jag kommer ha med mig. Den kommer vara guld att ha som väska då den går att spänna åt bra mot ryggen och har en vätskepåse, som jag kan fylla med vatten under dagen. Innehållet i ryggsäcken packar jag i plastpåse för att det ska skyddas mot väta.
  • Jag kommer ha dubbla handskar/vantar, ett par tunnare och ett par tjockare.
  • Kameran kommer självklart hänga med!

mellanmål nötter och torkad frukt

Vi kommer ha med oss lunchpaket, men för att hålla energin uppe kommer det också krävas en del mellanmål. Igår var jag därför och köpte på mig några bars och påsar med nötter och torkad frukt – perfekt att ta till när hungern slår till!

mellanmål bars

Jag brukar normalt sett ha en hel del bars hemma då jag ofta får sådant skickat till mig från olika håll, men nu hade jag inte det. I mataffären fanns ett stort utbud av alla möjliga bars, men tråkigt nog var det många av dem som innehåll både socker och en massa kemiska tillsatser. Jag hittade en Raw Bar som innehöll bara bra saker, men valde också att ta en bar från Barebells, som innehöll en del skräp. Men det får vara okej ändå!

termos med Pineberry logga

Min Pineberry-termos kommer jag fylla med kaffe så att jag står mig under alla timmar på fjället. Åh, vad det pirrar i magen nu när jag tänker på vad jag gör just nu om två dygn!

 

Jag har ju glömt att berätta om när jag var på en fin utställning för barn där temat var grönsaker. Här i Vegoland spenderade jag en lunch i maj. Utställningen arrangerades av Malin Nylén under Beauty Week i Stockholm och om du klickar på länken kan du läsa mer om den hos henne.

Vegoland utställning för barn

Utställningen hette alltså Vegoland och var en härlig inspiration till hur man kan förgylla barns måltider med grönsaker på ett lekfullt sätt. Visst är det två igelkottarna söta?!!

Vegoland utställning för barn med Malin Nylén Vegoland utställning för barn Vegoland utställning för barn

De tre senaste bilder är hämtade från malinnylen.com

Hemma hos oss har vi inga större problem med att få barnen att äta grönsaker, men de kan ibland vara ganska motsträviga till att testa nya sorters grönsaker. Det bästa tipset jag har när det kommer till att få barnen att äta tillräckligt med frukt och grönt är att låta dem vara med i matlagningen samt att sticka till dem en morotsstav eller två om de är hungriga innan maten är klar.

Jag gör ofta smoothies och ugnsbakad gröt tillsammans med barnen, men ska bli bättre på att involvera dem även i salladstillverkningen. Då är inspirationen från Vegoland perfekt!

Spoons soppa Spoons soppa

Det fanns en del gott att äta vid den där lunchvernissagen. Jag älskar sopporna och grytorna från Spoons och vi fick smaka på en väldigt god asiatisk currygryta därifrån.

Frill nyttigare glass Frill nyttigare glass

Den nyttigare glassen Frill bjöd på efterrätt i form av deras sockerfria glass med goda tillbehör. Läs mer om Frill här.

Råboll

Och så fick vi smaska på goda råbollar. Mums!

Tack Malin för en trevlig lunch!