Något som jag äter mycket av, både för att det är gott och för att det är nyttigt, är lättkesella. Även min man är ett riktigt kesella-fan så jag skojar inte när jag säger att det säkert går åt ett par kg kesella hos oss i veckan. Man kan ha lättkesella till så mycket. Jag brukar ha det istället för smör på mackan, tillsammans med bär eller frukt till mellis eller röra ihop med kryddor som en liten dippsås till maten. Och det är supernyttigt eftersom fetthalten är 1% och den innehåller en massa bra proteiner.

Ett smaskigt mellis som man kan göra är att blanda lättkesella med lite kanel och äta med skivad frukt som kiwi och banan. Jag skrev om det i ett tidigare inlägg. Man kan ju variera vilka frukter man tar såklart.

Eftersom vi äter så mycket kesella hos oss så måste vi handla det ganska ofta och det blir ganska dyrt när man tänker efter. Normalt sett så brukar 250 gr lättkesella kosta runt 15 kronor i affären. Men nu har vi hittat en kesella som Lidl säljer och som kommer i förpackningar med 500 gr istället och de kostar lika mycket som de vanligaste lättkesella-burkarna från Arla och som innehåller 250 gr. Det blir alltså hälften så billigt om man shoppar på Lidl. Detta kan jag varmt rekommendera för den kesellan (eller kvargen som den kallas) är minst lika god! Och den håller länge också så vi brukar köpa på oss ganska många när vi väl är på Lidl. För det är inte alltför ofta vi är där kan jag avslöja…

Tänk att kvarg kan vara så gott! =)

Min mans favorit är att blanda kvargen med en skvätt Fun Light och ett gäng jordgubbar.

Idag körde jag en Booty klass och en Core klass med ett gäng tjejer från mitt jobb Web Guide Partner. Som jag har skrivit förut så har vi startat igång Beach 2009 på mitt jobb. En av aktiviterna som vi gör är gruppträning och idag var första gången. De tjejer som var med var:

Vickan
Maika
Lindsey
Elin
Cecilia
Maria dR

Alla var jätte duktiga och kämpade järnet! Det var härligt att se! Nästa gång hoppas jag på att få se ännu fler WGP-tjejer komma och svettas med oss andra. Det var underbart att se den kämparglöd som alla hade. Vissa hade inte tränat på typ 10 år och det syntes att de tyckte att passen var riktigt jobbiga, vilket ju är förståeligt. Andra hade bättre koll och det märktes att de hade en del träningserfarenhet. Men gemensamt för alla var att de gav järnet och gjorde sitt allra yttersta för att hänga med och få ut så mycket som möjligt av träningen.

Vi får se hur många av dessa tjejer som kryper till jobbet, för de kommer garanterat känna av i sin booty att de har tränat.

Nästa gång som jag kommer att köra gruppträning blir nästa vecka på tisdag lunch. Då blir det aerobics i en timme och jag kommer att göra det väldigt basic så att vem som helst ska kunna komma och vara med. Jag hoppas på ännu fler tjejer då!

Jag har hittat en smart site: www.halsomeny.se. På denna site hittar man de restauranger i Stockholm som serverar hälsotallrikar, GI-mat eller annan nyttig och hälsosam mat. Man kan även hitta nyttiga restauranger i Göteborg och Uppsala på Hälsomeny.se.

Jag gillar verkligen denna site. Det jag tycker är viktigast när man äter ute är att maten är nyttig och det är den dessvärre sällan. Men med denna site till hjälp kommer jag inte längre ha några problem med att hitta hälsosamma alternativ på mina luncher eller när det är dags att ut och äta middag på stan nästa gång.

I morse tog jag och min man en ganska lång morgonpromenad på 80 minuter. Vi gick längs med vattnet och i bostadsområden. Det är kul att gå och titta på andras hus tycker jag och diskutera vilka som är fina och fula och vilka som vi skulle kunna tänka oss att bo i själva. Det vore soft att en vacker dag bo i villa och ha en stor tomt med många fruktträd, planteringar och en syrénberså. Som vi bor nu har vi en liten gräsplätt till tomt och altan, så jag ska inte klaga. Men det ser härligt ut att ha lite mer tomtmark där man kan göra precis som man själv vill ha det. Vi gick och pratade om sådana planer när vi gick på vår morgonpromenad. Det är bra när man har sällskap på sin promenad för då hinner man inte riktigt reflektera över hur lång tid det tar och hur långt man går. Tiden går så snabbt. Och så var det idag med, plötsligt hade vi gått i långt över en timme. Vips hade vi bränt en massa kalorier, och det märktes för vi var rejält hungriga på frukost när vi kom hem igen.

Vi såg många härliga vårtecken på vår runda, bland annat vitsippor och andra blommor. Ett annat typiskt vårtecken var alla människor som höll till vid båtplatserna utanför vårt hus och lade i sina båtar. Då är det verkligen vår när alla båtägare sjölägger sin båt för året!


Vår utsikt äver Mälaren är så mycket trevligare nu när det har kommit båtar på plats jämfört med innan när alla båtplatser var tomma.